멜론은 박과에 속하는 한해살이 식물로, 아시아 중부에서 원산지이며, 세계의 따뜻한 지역에서 많은 재배 변종들을 심고 있습니다.
변종의 열매는 크기와 모양, 감촉, 과육의 색과 맛 등이 매우 다양합니다. 덩굴성으로 구불구불 뻗으면서 자라며, 식용 열매를 얻기 위해 심습니다. 멜론의 종류는 레티큘라티스(머스크 멜론과 페르시아 멜론을 포함), 칸탈루포 멜론, 이노도루스, 플렉수어서스, 커노먼, 치토, 두다임 등 7 종으로 나눌 수 있습니다. 칸탈루포 멜론은 유럽에서 흔히 재배되는 상업작물이며, 미국에서는 캔털룹이라는 이름으로 팔리는 멜론은 네트 멜론을 말합니다. 북아메리카에서는 사막 멜론으로도 알려져 있습니다.
치토, 커노먼, 플렉수어서스 멜론은 설탕에 절이거나 피클을 만들기 위해 사용되며, 두다임 멜론은 관상용이나 향기를 피우는 열매를 얻기 위해 심고 있습니다. 지역에 따라 중요한 상업작물이기도 합니다. 칸탈루포 멜론과 네트 멜론은 익으면 줄기에 붙어 있던 염래와 열매 자루가 쉽게 떨어지고, 달콤한 과일 향기가 납니다. 감로 멜론과 카사바 멜론은 노랗게 되면 익은 것이며, 덩굴에서 따내어 늦게 익고 수일간 저장하는 동안 천천히 숙성하여 겨울 멜론이라고 불리며 그렇게 달지는 않지만 익으면서 점차 부드러워집니다.
멜론의 효능과 부작용에 대해서는 자세히 알아보겠습니다.
멜론 효능
효능 | 내용 |
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혈관 질환 예방 | 멜론은 칼륨 함량이 높아 혈압을 예방하는 데 도움이 됩니다. |
노화 방지 | 멜론에는 항산화 작용을 하는 비타민 성분이 풍부하여 노화 방지에 효과적입니다. |
피로 해소 | 멜론은 칼륨, 비타민 C, 베타카로틴, 엽산 등이 풍부하여 스트레스와 피로 해소에 도움이 됩니다. |
면역력 강화 | 멜론에는 면역 체계를 개선하고 몸에 안 좋은 염증 성분을 몸 밖으로 배출하는데 도움이 되는 베타카로틴 성분이 풍부합니다. |
피부 미용 | 멜론은 비타민C와 베타카로틴을 함유하고 있어 신진대사와 피부 재생 및 피부 미용에 효과적입니다. |
눈 건강 | 멜론에 함유된 비타민A는 눈 건강을 유지하며 눈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. |
탈모 예방 | 멜론의 판토텐산은 머리카락에 영양분을 공급하고 모근을 튼튼하게 해주어 탈모 예방에 도움이 됩니다. |
변비 개선 | 멜론은 식이섬유와 칼륨이 풍부하여 변비 개선에 효과적입니다. |
이뇨 작용 | 멜론에 함유된 칼륨과 펙틴 성분은 이뇨 작용을 돕는 데 중요한 역할을 합니다. |
항암 효과 | 멜론은 리코펜 성분을 함유하고 있어 항산화 작용을 도와주며 유해 산소를 제거해 암 예방에 효과적입니다. |
다이어트 | 멜론은 칼로리가 낮고 수분과 섬유질이 풍부하여 쉽게 포만감을 주는 식품입니다. |
독소 제거 | 멜론은 체내 나트륨을 배출시켜 우리 몸의 독소를 제거하는 데 효과적입니다. |
1. 혈관 질환 예방
메론은 여름철 대표 메뉴인 수박과 비교하여 칼륨이 3배 가량 많이 함유되어 있습니다. 칼륨은 나트륨 배출을 도와주고 세포 내외 액의 삼투압을 일정하게 유지하는 기능이 있어 혈압을 예방하는데 도움이 됩니다. 혈액의 원활한 흐름으로 인해 동맥경화, 고혈압, 심근경색 등의 혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 노화 방지
멜론에는 베타카로틴과 비타민 A, 비타민 C 등의 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분들은 항산화 작용을 하여 노화 방지에 도움이 됩니다.
3. 피로 해소
멜론의 칼륨과 비타민 C, 베타카로틴, 엽산 등이 스트레스와 피로 해소에 도움이 됩니다. 멜론은 당도가 높아 피로 해소에 도움이 되는 반면, 구연산은 피로 물질인 젖산을 분해하여 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다.
4. 면역력 강화
멜론에는 항산화 작용을 하는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 우리 몸의 면역 체계를 개선하고 몸에 안 좋은 염증 성분을 몸 밖으로 배출하는데 도움이 됩니다. 또한 멜론에 풍부한 비타민 성분은 체내 면역세포를 활성화해주기 때문에 외부 세균이나 바이러스로 인해 발생하는 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
5. 피부 미용
멜론은 비타민C와 베타카로틴을 함유하고 있어 신진대사와 피부 재생 및 피부 미용에 효과적입니다. 특히 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 세포 생성을 억제하여 기미나 잡티 등 피부 미용에 좋습니다. 또한 멜론의 판토텐산은 피지 분비를 억제하여 여드름을 완화하는 데 도움이 됩니다.
6. 눈 건강
멜론에 함유된 비타민A는 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하여 눈 건강을 유지하며 안구 건조증이나 야맹증 같은 눈 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
7. 탈모 예방
멜론의 판토텐산은 머리카락에 영양분을 공급하고 모근을 튼튼하게 해주어 탈모 예방에 도움이 됩니다.
8. 변비 개선
멜론에는 식이섬유와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 장 활동을 촉진하고 소화를 돕는 데 도움이 되어 변비 개선에 효과적입니다.
9. 이뇨 작용
멜론에 함유된 칼륨과 펙틴 성분은 이뇨 작용을 돕는 데 중요한 역할을 합니다.
10. 항암 효과
멜론은 리코펜 성분을 함유하고 있어 항산화 작용을 도와주며 유해 산소를 제거해 암 예방에 효과적입니다. 또한 베타카로틴 성분이 풍부하여 활성 산소를 제거하는 데 도움이 됩니다.
11. 다이어트
100g 당 약 40kcal로 칼로리가 낮고 당분 또한 적은 멜론은 수분과 섬유질이 풍부하여 쉽게 포만감을 주는 식품입니다. 이로 인해 다이어트에 효과적입니다.
12. 독소 제거
멜론은 체내 나트륨을 배출시켜 우리 몸의 독소를 제거하는 데 효과적입니다. 이는 멜론의 칼륨 함량이 많기 때문입니다.
멜론 부작용
부작용 | 내용 |
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복통, 배탈, 설사 | 과다 섭취 시 발생 가능 |
신장 질환 | 칼륨 함량이 높기 때문에 주의 필요 |
알레르기 | 가려움증 등의 증상이 발생하면 섭취를 피해야 함 |
멜론은 성질이 차갑기 때문에 과다 섭취 시 복통, 배탈, 설사 등의 증상이 발생할 수 있습니다.
칼륨 성분이 풍부하기 때문에 신장 질환이 있으신 분들은 섭취에 주의해야 합니다.
알레르기를 유발할 수 있으므로, 섭취 후 가려움증이 발생한다면 섭취를 피해야 합니다.